姓名： | 潘洪志 |
| ||||||||||||||||||||||||
职称： | 教授 | |||||||||||||||||||||||||
导师资格： | 博士生导师 | |||||||||||||||||||||||||
学科专业： | 生物医学工程 | |||||||||||||||||||||||||
联系方式： | 13918547995/13946030728 panhongzhi@163.com | |||||||||||||||||||||||||
个人简介 上海健康医学院协同科研中心教授，学科带头人。卫生检验学学士，营养与食品卫生学硕士，流行病与卫生统计学博士，中国疾病预防控制中心公共卫生与预防医学博士后。1993年毕业于哈尔滨医科大学，主要从事营养与慢性病、食品营养成分分析与功能研究及生物传感器等工作。 | ||||||||||||||||||||||||||
主要学习与工作经历 教育经历
工作经历
| ||||||||||||||||||||||||||
主要科研工作与成绩 先后主持4项国家自然科学基金项目，3项达能营养与宣教基金项目，1项肯德基餐饮健康基金，2项中国营养学会帝斯曼专项科研基金。发表国家级教学科研论文百余篇，其中SCI收录40余篇。获黑龙江省科技进步三等奖1项，华夏医学科技奖一等奖1项，上海市浦东新区科学技术奖三等奖。副主编或参编卫生部规划教材5部，副主编人民卫生出版社出版论著2部。 | ||||||||||||||||||||||||||
主要社会学术团体兼职 1.《食品与药品杂志》 编委 2.《World Journal of Gastrointestinal Endoscopy》 编委 3. 中国微量元素科学研究会 常务理事 4. 全国卫生化学教育学组委员会 副主任委员 5. 中国营养学会骨营养与健康分会 副主任委员 6. 中国营养学会营养与保健食品分会 委员 7. 上海市营养学会 理事 | ||||||||||||||||||||||||||
主要研究方向 传感检测技术与应用，营养与慢性病，食品安全 | ||||||||||||||||||||||||||
全日制专业学位联合培养单位 我校 ，上海中医药大学 | ||||||||||||||||||||||||||
