为贯彻落实“停课不停教、停课不停学”的相关要求，医疗器械与食品学院认真组织开展在线教学工作。学院以研究室为单位，统筹推进各项教学工作安排，组织教师分享典型案例，收集师生反馈意见，确保线上线下教学效果等同。
提前精心准备 确保授课效果
医学影像技术教研室通过建立微信群，专门进行网络授课的准备、交流、提醒和互助。开学前，专业负责人聂生东教授、李晓兵老师在网上查看、督导每位在线授课老师的准备情况，观看上课视频，并提出整改意见；专业课老师采取录制视频、发通知、网上设定思考题等方式与学生互动，并设置预案，建立每门课程应急QQ群、微信群等。通过以上措施确保了教师课前准备、课中教学以及课后辅导的顺利进行，使得学生在线上课的效果得到保证。
医学信息工程教研室组织教师在超星平台建立课程，熟悉超星学习通，确定课程授课模式，掌握课程视频录制方法，录制教学视频。2月25日上午，教研室组织教师参加压力测试，为5位授课老师每人安排15分钟的测试时间，开始了线上教学的初步体验。当天下午，教研室召开电话会议，组织大家交流使用体会，要求各位任课老师做好以下三件事：一是仔细阅读超星学习通使用手册，加入超星教师群，有问题及时提问；二是核查未参与测试的学生情况，确保开课前所有学生上线；三是各自安排测试时间，进一步演练学生互动与备份方案。从自查情况看，前期工作成效显著，学生出勤率高，任课教师熟悉了超星环境，并根据网络状况及时切换到备用QQ群直播和屏幕演示，保证顺利开课。
典型案例分享 相互借鉴提高
为讲好《食品安全与控制》这门课，王欣老师做了大量的准备工作。她采用案例教学结合项目引导式教学法，一方面根据线上教学的特点重新设计PPT，更新素材，反复录制课程视频，精益求精；另一方面，准备了应急备用平台，在建立的课程QQ群中及时提醒学生各项事务。每周四和周五的6-7节课，她都会在超星平台上采用录播的方式进行授课。但录播不代表给老师减压，平时线下课程不到两小时，在线上授课过程中，她一边通过平台关注同学们的学习进度，一边通过QQ群进行提醒。她还设计话题引导学生进行针对性讨论，整个过程长达四个小时，学生学习兴趣浓厚，讨论热烈，教学效果良好。
王欣老师备课（左上）、同学们线上听课及讨论截图
青年教师孔祥勇分享了关于《医学信息工程》建课和录课的个人心得体会。他认为课程主页是课程门户，可以作一些美化和建设，将教师团队信息、课程介绍等各项内容填写好，挑选有专业特色的图片作为封面图。课程介绍除了图片，还可以录制动态mp4格式的片头，使得课程页面活灵活现，效果更好。关于录课，他建议除了用PPT，也建议选择更专业的录屏软件，如Active Presenter等，还可以进行视频音频编辑，进一步完善课件视频。
孔祥勇老师的课程主页
张建国老师在上课前早早地就坐到了电脑前，并开启了微信、腾讯会议等多个平台以备不时之需。他的课程是《食品法规与标准》，课程上采用案例分析加讲解互动的模式。他说录播课对老师是一个全新的挑战，为了做好一名主播，除了前期大量的准备工作，还要根据每段授课视频设计问题，在课堂上及时和学生互动，引导学生抓住重难点，帮助学生巩固教学内容。学生在线上课程适应的很快，连平常上课不爱回答问题的学生，在微信群里也表现得很积极，踊跃回答老师的问题，提出自己的见解。
张建国老师在线上备课
温馨关爱学生 营造学习氛围
学校3月2日正式实行网上教学，医食学院老师已经于一周前与各班的同学建立了联系，组建了qq群及微信群，对于部分暂时联络不上的学生，老师也通过辅导员和welink查找，均取得了联系，做到一个都不少。在正式上课前有序组织学生进行测试，提前适应网上教学。对于受地区环境和网络不畅影响的同学，老师们及时采取了预案，将课程PPT提前发给相应学生，让其可以和其他同学一样，在同一时间进行讨论学习。对于有时差的外籍留学生，老师们牺牲了自己的休息时间为学生们“开小灶”，随时线上接受他们的咨询答疑。学生们表示，每天都会收到老师们的温馨提醒，提醒大家上课，提醒大家交作业等等。疫情虽然导致我们只能隔着屏幕相见，但这份浓浓的师生情谊让大家感觉很温暖！
学生线上学习课程
收集师生反馈 提升线上教学
为进一步做好线上教学工作，学院积极收集各专业教师及学生的反馈意见。经统计，教师普遍认为，线上教学虽是针对特殊时期的教学活动，但也是一种先进的教学方法的尝试和研究过程，适应这种数字化时代的教学要求，对老师也是一种挑战。作为老师，需要根据学生情况，不断学习和调整，积极尝试有效的方法。在线上课堂中，学生自主学习的兴趣被很好地激发出来，比线下课堂活跃很多，讨论的问题都很有代表性。目前的不足是平台互动功能仍较弱，有些学生的问题不能第一时间得到反馈，需借助其他通信工具。很多学生认为，线上学习的操作界面简洁明了，课程内容录制质量很好，可以反复看自己没有理解的地方，且记笔记方便，他们也因此喜欢上了线上的学习方式。