姓名 | 周昌艳 |
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工作单位 | 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 | |
职称 | 研究员 | |
导师资格 | 硕士研究生指导教师 | |
学科专业 | 食品科学与工程、食品工程 | |
联系方式 | 021-62202872, 18918162032 | |
一、个人简介- 周昌艳，博士，研究员，现为上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究所所长/上海市饲料质量监督检验站站长，并兼任农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）常务副主任、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（上海）副主任。 | ||
二、主要学习与工作经历 教育背景： 1987.9在西北农业大学食品科学系农畜产品贮藏与加工专业本科学习；1991.9开始在攻读西南农业大学食品学院农产品贮藏加工专业食品质量管理向研究生；2002.10-2003.10在德国柏林自由大学进修开展食药用菌功能成分活性机制研究；2007.9-2013.6在上海交通大学农业与生物学院攻读生物医学工程（生物技术）博士研究生。 工作经历： 1994年7月进入上海市农科院食用菌研究所从事食药用菌研发与质量管理，其间曾赴德国柏林自由大学分子生物学和生物化学研究所进修1年，开展天然产物的细胞与分子作用机理研究。现为上海市农科院农产品质量标准与检测技术研究所所长（2017.2-）历任上海市农科院科技产业处副处长（2004.2-2010.2）、上海市农科院设施园艺所副所长（2010.2-2011.7）。 | ||
三、主要科研工作与成绩 先后主持参与承担了国家科技部、农业农村部及上海市科委与农委等重点攻关项目40余项，主要参与获得4项上海市级三等奖，获得国家发明专利授权5件，发表研究论文70余篇。近3年作为第一负责人承担科研项目共15 项，其中：纵向项目5 项，横向项目10 项；作为第一负责人承担科研项目已到款经费共625.8 万元，年均216.7 万元。 | ||
四、主要社会学术团体兼职 现为农业农村部农产品质量安全例行监测结果会商专家、国家食用菌产品质量安全风险评估专项首席专家、全国名特优新农产品评价（食用菌）首席专家、农业部农产品质量安全检测机构考核评审员、国家食药同源科技创新联盟理事、中国农学会食用菌分会第五届委员会委员、上海市食品安全地方标准审评委员会检验方法与规程分委员会主任委员、上海市饲料兽药行业协会理事、上海海洋大学兼职硕导。 | ||
五、主要研究方向 现主要从事农产品质量安全、质量标准及检测技术研究，以及天然产物研究。 | ||
六、有合作项目的企业、医院、研究所等，以及合作项目名称 与全国10余家国家级省级农科院质标所连续7年牵头主持国家食用菌质量安全风险评估项目和连续5年负责全国生鲜蔬果病原微生物风险筛查评估项目（北京农林科学院质标所、吉林农科院质标所、黑龙江农科院质标所、云南农科院质标所、河南农科院质标所、四川农科院质标所、天津农科院质标所、福建农科院质标所、甘肃农科院质标所、山东农科院质标所、浙江农科院质标所等） 自2018年开始参与美国麻省理工学院的沃尔玛基金项目“中国食物供应链的系统风险评估”。 | ||
