张建国-博士研究生指导教师

发布者:于小青发布时间:2021-04-16浏览次数:5206

姓名

张建国

职称

教授

导师资格

/博士研究生指导教师

学科专业

生物工程、食品科学与工程、食品工程

联系方式

电话:15216606649

E-mailjgzhang@usst.edu.cn

一、个人简介

英国正版365官方网站 教授、食品科学与工程研究所所长,生物技术专业负责人,从事微生物工程和生物技术的研究工作,尤其关注甲基营养型酵母、丝状真菌、海藻培养过程控制。主持多项国家、省部级研究项目。近年来发表学术论文100余篇,申请国家发明专利多项,任上海市生物工程学会理事、上海市生物工程学会一碳分委会委员、上海市食品学会青委会委员、上海市食品学会装备分委会委员。

二、主要学习与工作经历

学习经历:

2005.03-2008.03 华东理工大学 生物化工专业 博士

2001.09-2004.07 沈阳农业大学 食品科学专业 硕士

1997.07-2001.07 河北科技师范学院 应用化学专业 学士

工作经历:

2012.09-  我校 英国正版365官方网站 讲师、副教授、教授

2010.01-2012.05 美国 明尼苏达大学 博士后

2008.04-2009.12 华东理工大学 助理研究员

三、主要科研工作与成绩

主持科研课题有国家自然科学基金( 2130611231870045)、上海科技创新行动项目(1923074290022dz1205800)、上海市自然科学基金(13ZR1429100)、教育部留学回国人才启动基金、工业发酵微生物教育部重点实验室基金项目(2013IM002)、生物反应器工程国家重点实验室开放课题、企业委托课题。

发表论文:https://orcid.org/my-orcid?orcid=0000-0003-3071-9457

Web of Science ResearcherID: G-8838-2014

四、主要社会学术团体兼职

上海市生物工程学会理事、上海市生物工程学会一碳分委会委员、上海市食品学会食品装备分委会委员

五、主要研究方向

1、食品酶工程;2、酵母菌基因工程

六、全日制专业学位联合培养单位

清美绿色食品有限公司、北京新时代健康(集团)公司、上海市农业科学院、中科院上海高等研究院等


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