为更好地推动食品专业工程教育认证申报工作，教育部创新方法教学指导分委员会委员、中国工程教育专业认证专家、江苏大学姜松教授应邀在综合楼C301做了题为“基于OBE理念的人才培养方案构建实施与认证”的报告，学院领导管骁教授、专业负责人及食品所全体教师参加了报告会。
姜松教授结合中国工程教育专业认证的要求，从人才培养、培养目标、毕业要求、课程体系、课程大纲构建、考核评价等方面对OBE的理念、方法和实践进行了详细的阐述。姜教授指出，OBE的核心理念是学生中心、目标导向和持续改进；建立基于OBE理念的专业人才培养体系，关键要做好培养目标、毕业要求、课程体系、课程教学、课程考核、学业评价、监控体系、评估评价和改进机制等九个方面的设计，制定好培养目标、毕业要求和课程体系，明确培养目标与毕业要求、毕业要求与课程体系的两个对应矩阵。他还系统地介绍了工程教育专业认证体系、基于OBE教育模式的课程教学大纲设计等。
讲座期间，教师就食品专业在专业认证申请书、自评报告撰写、教学运行监督评价和条件支撑保障等问题与姜松教授进行了深入沟通交流，获得了专家耐心细致的指导。此次报告对食品专业建设和工程教育认证工作起到积极的促进作用。
会前，学院院长刘宝林与姜松教授进行了亲切交谈。
