近日,我院教授董庆利参与联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)微生物风险评估专家联席会议(JEMRA)正式出版了《即食食品中单核细胞增生李斯特氏菌:归因、表征与监测会议报告》。
据悉,作为FAO/WHO JMERA专家成员,董庆利于2020年10月20日至11月6日参加全球单核细胞增生李斯特氏菌风险评估专家组网络会议,会议成员组成由专家组、秘书处及资源组共25人构成,会议重点聚焦单核细胞增生李斯特氏菌的疾病归因、分子表征与监测技术等方面,会后经过近两年的专家组分工撰写、反复修改和意见征询,针对近二十年来全球单核细胞增生李斯特氏菌导致食源性疾病在地理范围、食品类型、暴露情况、分型方法、消费模式等方面新变化,整理已发表的文献和各个国家或机构相关的报告,对单核细胞增生李斯特氏菌的风险再评估,在基于科学性、有效性和实用性基础上,最终形成一份以科学证据为基础的专家意见报告正式出版(http://www.fao.org/documents/card/en/c/cc2400en),同时也为JEMRA出版的第38部食品微生物风险评估报告。
FAO/WHO JEMRA是1997年第22届国际食品卫生法典委员会(CCFH)会议上经动议于2000年成立的专家咨询组织,主要回应食品安全领域特别是微生物风险评估的相关问题,国际食品法典委员会(CAC)依据于此起草国际食品标准。自2002年起JEMRA已公布了近40部食品微生物风险评估系列的专家报告,已成为此领域的国际最权威的科研前沿文献。
后疫情时代科技领域的国际合作尤为重要,生物安全特别是食品安全早已成为全球共同的难题,开展食品安全风险评估是食品安全科学决策的必由之路,更需要我国科学家积极融入国际合作队伍,贡献中国智慧、分享中国方案。作为中国唯一代表,董庆利参与这些工作对提升我国风险评估学术声誉具有良好的推进作用。
此外,作为国家及上海、山东、湖北、湖南、青海等食品安全风险评估专家委员会成员,董庆利带领团队近年来发表数百篇学术文章,承担各类微生物优先评估项目,协助完成全国风险评估报告;搭建全国微生物风险评估智能平台,自主研发数据库软件工具,助力省市疾病预防控制工作;发起和组织业界学术会议,集聚全国学术优势力量,积极推动风险交流;参与食品安全科普宣传,提升公众风险认知。这些工作有利推动了食品安全风险评估领域发展,加强了我院食品学科的学术影响力。
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